Colunistas

O novo perfil do Champagne: como as mudanças climáticas estão turbinando o teor alcoólico e alterando o sabor das bolhas mais famosas do mundo

As ondas de calor recordes na Europa estão transformando a bebida que é o símbolo máximo da celebração global. Pela primeira vez na história,...

Regadoces: Confeiteiro leva doces de Curitiba para reality do GNT

O reality de confeitaria “Que Seja Doce”, do canal GNT, terá um participante de Curitiba nesta segunda-feira (12). O publicitário e proprietário da Regadoces,...

O segredo mais valioso da Espanha: a meteórica ascensão dos brancos premium na DOCa Rioja

Por décadas, o mundo aprendeu a decifrar a Rioja em tons de rubi. Falar da mais tradicional região vitivinícola da Espanha era evocar imediatamente...

Experiências gastronômicas também podem acontecer em casa

Nos últimos tempos, comecei a gostar ainda mais de ficar em casa e aproveitar momentos com a minha família. Como somos muitos, aqui em...

Ponta Grossa: muito além de Vila Velha, um passeio pelos Campos Gerais

Ponta Grossa é uma das maiores cidades do Paraná e muita gente acha que conhece. Se você mora em Curitiba provavelmente já ouviu falar...

Grandes vencedores do Concurso Vinhos do Tejo 2026 e Tejo Gourmet são revelados

Os vencedores da região do Tejo e do Tejo Gourmet foram anunciados no dia 26 de setembro. A Adega de Almeirim se destacou ao...

Experiência cervejeira valoriza a força feminina na cerveja: Deusas, Bruxas e Santas

Conheça a Deusas, Bruxas e Santas, experiência cervejeira que resgata o papel das mulheres na história da cerveja – a próxima edição é neste...

Guarapuava no Mapa dos Grandes Vinhos: Conheça o Terroir de Altitude da Vinícola Horst

O Paraná tem surpreendido e nos proporcionado grandes descobertas na produção de vinhos finos. Recentemente, estive em Guarapuava, cidade localizada no Terceiro Planalto Paranaense,...

Exclusivo: Maior ícone do vinho californiano, Opus One terá jantar e degustação inédita em Curitiba

Curitiba se prepara para receber um dos eventos mais importantes do calendário enogastronômico do ano. O Opus One, considerado o maior ícone do vinho...

Carambeí: conheça um pedacinho da Holanda no Paraná

Sabe aquele lugar pertinho de casa, mas que te transporta para outro país? Assim é Carambeí, nos Campos Gerais, há apenas 130 km de...

Aniversário do Tour de Boteco tem estreia de roteiro: são 11 anos de muita resenha, risada e comida boa

O premiado passeio gastronômico por bares de Curitiba está completando 11 anos, com estreia de bares do Boa Vista no aniversário do Tour de...

China sediará o 47º Congresso Mundial da Vinha e do Vinho em outubro

A cidade de Yinchuan, na região de Ningxia (China), será a sede do 47º Congresso Mundial da Vinha e do Vinho e da 24ª...

Rio 40º, Samba da Barra e Carioquinha: drinks do Boa Praça garantem experiência carioca em Curitiba

A icônica calçada de Copacabana está logo na entrada. O palco em destaque no salão garante samba e música ao vivo todos os dias....

Festival Cultural de Primavera da Bodebrown agita feriadão com 5 dias de programação

Evento gratuito vai ter 16 shows, 8 apresentações de grupos folclóricos e 40 tipos de cervejas, na rua em frente à cervejaria Bodebrown Cerveja artesanal,...

Litoral o ano todo: experiências imersivas

Quem pensa que litoral é só praia vai se surpreender com a coluna de hoje. O litoral do Paraná tem muito mais a oferecer...

Evitar ou controlar diabetes melhora a vida dos 60+

Sempre que posso, falo sobre diabetes porque a doença é cruel e avança dia a dia. No Brasil já são 20 milhões de pessoas...

Bacacheri em clima de Barretos: sexta tem festa especial de 2 anos do Bar do Açougueiro Bacacheri

A comemoração de 2 anos do Bar do Açougueiro Bacacheri acontece nesta sexta (28/ago), com clima sertanejo e open de chope   O clima do interior...

Verão Europeu & Experiências Vínicas: Descubra os Sabores de Setúbal

Passeios de barco no fim da tarde com observação de golfinhos, música e degustação de vinhos. O continente europeu está vivendo o auge do seu...

12 horas de espera e uma viagem ao Texas: conheça o Brisket que conquistou Curitiba

À primeira vista, pode parecer apenas um pedaço generoso de carne bovina. Mas existe uma história de mais de 12 horas por trás daquele...

Nina, Ninna, Ninetto e Dona Nina: quantas letras separam uma marca de um problema?

Nomes afetivos aquecem a mesa e encurtam a distância com o público. O problema começa quando tem tanta gente escolhendo o mesmo atalho que...

Plataforma do Vinho Brasileiro ganha aplicativo e amplia acesso a informações sobre o setor

Disponível para Android e iOS, ferramenta reúne eventos, vinícolas, roteiros e empreendimentos ligados ao vinho brasileiro Criada em 2021, a Plataforma do Vinho Brasileiro está...

St Patricks Day de inverno marca a despedida do Sheridan’s

O Sheridan's e o Taco estão se despedindo da Av. Bispo Dom José, com direito à festa temática de St Patricks Day fora de...

3º Chope e Garimpo reúne moda circular, chope artesanal e produtos autorais em evento gratuito neste sábado

Terceira edição do Festival Chope e Garimpo acontece no dia 15/ago (sábado) em Curitiba, em bar perto do Museu Oscar Niemeyer   Curitiba ganha neste sábado...

Lincoln Senna, vocalista do Parangolé, faz convite especial para o Curitiba Folia

A 5ª edição do Curitiba Folia foi apresentada nesta sexta-feira (7) e promete muitas novidades para os micareteiros. Se no ano passado a grande...

Wine Destination Portugal volta a ligar produtores portugueses a compradores internacionais no Alentejo

Por Patrícia Ecave, para o O Mundo em Taças Evento abre inscrições para apenas 30 expositores, apostando num formato exclusivo para gerar oportunidades reais de...

Galáticos Game em Curitiba: partida solidária com Ronaldinho Gaúcho e ídolos do futebol paranaense

Já estão a venda os ingressos para o Galáticos Game, partida solidária entre os Amigos de Ronaldinho Gaúcho e Estrelas Paranaenses, no dia 3...

Gastronomia do Litoral do Paraná brilha na 16ª edição do Prêmio Bom Gourmet

Pela primeira vez, o Prêmio Bom Gourmet ampliou sua atuação para além de Curitiba e Região Metropolitana, passando a reconhecer também estabelecimentos de diferentes...

Maison Lalisse: a experiência perfeita para desacelerar a rotina com aroma de café

Um casarão imponente na Avenida Silva Jardim, próximo a esquina com a Rua Brigadeiro Franco, abriga uma das cafeterias mais charmosas de Curitiba. O...

Quintal do Monge, um ótimo lugar para almoçar no centro de Curitiba

Pratos executivos e Pratos do Dia são o destaque do almoço do Quintal do Monge, que vai até às 16h e tem valores a...

8 Programas para Viver as Vindimas no Tejo em Portugal

A época de vindimas está para começar e os Vinhos do Tejo têm tudo preparado no que toca ao enoturismo e aos programas de...

Menu descomplicado: Áscua apresenta novo conceito com pratos criativos

O Áscua Bar e Cozinha iniciou uma nova fase nesta quinta-feira (23), com o lançamento do novo menu. Após o primeiro ano do estabelecimento...

Bailinho do Bossa celebra os 18 anos do bar com palco 360º

Grandes nomes da música brasileira vão fazer parte do Bailinho do Bossa, marcando um novo capítulo na história do Bossa Bar   Depois de 18 anos...

Espanha é bicampeã da Copa do Mundo após campanha marcada por raça e determinação

A seleção espanhola voltou ao topo do futebol mundial ao conquistar o segundo título de sua história na Copa do Mundo da FIFA. A...

Wine Life Experience chega ao TAJ Curitiba combinando alta gastronomia e rótulos diferenciados

Sob o comando da sommelière Patrícia Ecave o evento acontece em três datas, oferece experiência imersiva com menu de 3 tempos harmonizado, material técnico...

Festival de Reggae na Ilha do Mel: tudo o que você precisa saber sobre o evento!

Quem ama música, praia e a energia da Ilha do Mel já pode salvar essa data! No dia 18 de julho, a Praia de...

ROCIM reúne Portugal para celebrar o verão em Lisboa com grandes vinhos

Por Patrícia Ecave, para o Mundo em Taças A Rocim (produtor vitivinícola) dá as boas-vindas ao verão com um encontro que pretende celebrar o vinho...

Melhores bares de Curitiba: conheça os 43 que estão concorrendo ao Prêmio Bom Gourmet

Dentre os finalistas do Prêmio Bom Gourmet, 43 bares estão dentre os melhores bares de Curitiba, em 20 categorias – conheça quais são e...

Vinhos gregos em Curitiba: Alta viticultura da Costa Lazaridi movimenta o Porcini Trattoria

Por Patrícia Ecave para a Coluna O Mundo em Taças Curitiba teve o privilégio de receber um elegante evento dedicado à degustação de vinhos gregos...

O Dia da Fernão Pires será celebrado na 2.ª edição do Tejo na Praça em Lisboa

Serão mais de 130 referências de vinhos, 20 varietais de Fernão Pires do Tejo, petiscos preparados pela cozinha do restaurante ribatejano OH!Vargas, tudo realizado...

Felipe Pezzoni transforma jogo do Brasil em Carnaval e comenta saída da Banda Eva

O jogo do Brasil na estreia da Copa, no último sábado (13), foi embalado por muito axé no Ginga Curitiba. Uma das bandas de...

Subaquatic Wine Tourism Experience regressa a Sines em Portugal

Especial para Comer e Curtir, por Patrícia Ecave Mar, vinho e turismo voltam a encontrar-se em Sines na segunda edição do Subaquatic Wine Tourism Experience. O...

Prêmio Nacional de Enoturismo volta a destacar os melhores do setor em Portugal

Especial para Comer e Curtir, por Patrícia Ecave Cada vez maior, mais representativo e mais consolidado. Foi assim que se viveu mais uma edição do...

Muito além da taça: o novo papel do Sommelier no mercado moderno

Especial para o Comer e Curtir, por Patrícia Ecave A foto de destaque desta coluna, gerada por Inteligência Artificial, ilustra com perfeição a minha rotina...

Como escolher uma marca: o que Wind of Change, You’re Beautiful e Starbucks ensinam sobre nomes e símbolos

Por David e Agnes Ortenzi, especial para o Comer e Curtir Nomes e símbolos podem carregar sentidos que o criador não planejou. James Blunt ri...

Enoturismo de luxo no Alentejo: a essência do tempo e da tradição na Quinta do Paral

Especial para o Comer & Curtir, por Patrícia Ecave Localizado na histórica Vidigueira em Portugal, o complexo boutique une a beleza das paisagens portuguesas e...

Conforto da comida, calor dos destilados: bar lança menu especial para esquentar jogos da Copa

A Copa do Mundo promete agitar a rotina dos brasileiros nos próximos dias. Dê olho nas comemorações dos torcedores, bares e restaurantes de Curitiba...

Nem todo queijo nasce apenas do leite. Alguns nascem de escolhas de vida

É nesse território que se constrói a história da A Casa do Queijo — não como uma queijaria apenas, mas como um gesto de...

Uma semana depois: o que mudou no Litoral após a inauguração da Ponte de Guaratuba?

Depois de décadas de espera, filas no ferry boat e promessas que pareciam nunca sair do papel, a Ponte de Guaratuba finalmente foi inaugurada...

Mendoza em 6 Atos: Uma jornada marcante por uma das capitais mundiais do vinho

Por Patrícia Ecave, especial para Comer & Curtir  Uma imersão por seis vinícolas icônicas que unem o prestígio das famílias Catena e Rothschild, Swarovski à...

Curitiba Volksfest: evento com carros antigos e programação para toda a família no feriado

Quem aí curte carros antigos? Nossa família já teve até uma Kombi na época da pandemia, e foi uma experiência muito legal. Quem curte...

Marcas na gastronomia vão além do restaurante: protegendo pratos, drinks e outras criações

Por Agnes e David Ortenzi, especial para o Comer e Curtir Retornamos há pouco das nossas férias em Madrid, onde tivemos a oportunidade de explorar...

Wine Day Festival celebra a enogastronomia com rótulos mundiais em Cascavel

O oeste paranaense será palco de uma experiência sensorial completa neste sábado, 25 de abril. O Wine Day Festival chega ao Espaço Vivacce reunindo...

Shopping Mueller lança experiência imersiva para celebrar o Dia das Mães

O Shopping Mueller está com uma experiência imersiva inédita que celebra o Dia das Mães. A ação “Amor que Multiplica” propõe uma vivência sensorial...

Carne de ouro e corte flambado no Jack Daniel’s: o rodízio premium de cortes nobres que impressiona

Quem nunca ficou em dúvida na hora de escolher um prato no cardápio, principalmente quando o restaurante é especializado em carnes nobres? Para solucionar...

Programa gratuito em Curitiba: manhã ao ar livre com pets no Cabral

Se você tem pet, pode colocar essa dica na agenda. Afinal, há tempos eles também viraram parte da fanília. No sábado, dia 25 de abril, a...

Mindful eating: 5 razões para praticar e como começar com uma sopa plant-based

Olá, queridos leitores do Comer e Curtir! 🌿 Que bom ter você por aqui! Na coluna desta semana vou compartilhar uma experiência de mindful...

Turismo: As cachoeiras secretas de Sengés, nos Campos Gerais do Paraná

Quando eu descobri esse lugar incrível era 2021. Sim, faz tempo! Mas as imagem que eu usei aqui são atuais! E parece que Sengés...

Lançar tendência ou virar referência?

Lançar tendência ou virar referência? Seis anos de Bar do Açougueiro. E, sinceramente? O problema nunca foi a carne. De uns tempos pra cá, resolveram gourmetizar...

Entrada gratuita: Curitiba recebe a 9ª Mostra de Modelismo Ferroviário nos dias 11 e 12/04

Nos dias 11 e 12 de abril, das 9h30 às 17h30, a Estação Rodoferroviária de Curitiba será palco da 9ª Mostra de Modelismo Ferroviário....

Charme, história e gastronomia, um tour por Frankfurt, a cidade mais cosmopolita da Alemanha

Por Patricia Ecave, especial para o Comer e Curtir  Frankfurt ou Frankfurt am Main (Frankfurt no Main/Meno) é chamada assim para diferenciá-la de outras cidades...

Pela primeira vez, Curitiba recebe o show oficial “Bluey Ao Vivo – Diversão em Família!” no Teatro Positivo

Nos dias 2 e 3 de maio, o Teatro Positivo recebe o espetáculo inédito “Bluey Ao Vivo - Diversão em Família”.  O show da premiada animação...

Viagem pela Alemanha: cervejas e biergartens

Post de viagem: acompanhe nossas aventuras e histórias por bares e cervejarias da Alemanha Quando a gente pensa na Alemanha, grandes são as chances de...

A banana como protagonista: uma nova experiência em Morretes

Em Morretes, onde a banana já faz parte da cultura local, a Do Cacho nasce com uma proposta simples, mas cheia de significado: valorizar...

Seu Zé: Críticas e críticos

Tem uma coisa que o empresário da gastronomia moderna precisa aprender — e rápido: lidar com crítica pública. Críticas e críticos. Se antes a reclamação...

Páscoa perto de Curitiba: ideia para desacelerar e viver o feriado em meio à natureza

Nada como aproveitar um feriado para desacelerar e curtir melhor o tempo juntos em família. Foi assim que o Hotel La Dolce Vita, em...

Gastronomia em Portugal: O Frade reúne tradição alentejana e cozinha contemporânea em Lisboa

Por Patrícia Ecave, especial para o Comer e Curtir  Em Belém, um dos bairros mais históricos de Lisboa, o restaurante O Frade combina tradição alentejana,...

Arapoti: um pedacinho do Paraná discreto e encantador

Uma cidade que você não vai encontrar nos roteiros mais óbvios. Quando visitei Arapoti, tive uma surpresa deliciosa com a natureza, o acolhimento e...

Bar raiz reúne Rock’n Roll, Chuleta com maionese e chope de qualidade

Sabe aquele bar raiz onde o copo é de plástico - mas o chope é extremamente gelado, o cardápio tem porções e comida caseira...

Quermesse 17 anos: raízes e cultura

Há 17 anos, quando o bar Quermesse abriu suas portas em 2009, o mundo era outro — mas a essência que nascia ali já...

Páscoa 2026 em Curitiba: que tal provar ovo de chocolate com recheio de bolo?

Esse poderia ser um programa em família, mas nada como deixar as crianças na escola e ir até a Com Carinho Confeitaria Artesanal, em...

7 passos essenciais para descontaminação doméstica em cozinhas de celíacos + 2 receitas de pizza sem glúten

Olá, queridos leitores do Comer e Curtir! 🌟Na coluna desta semana vamos falar de um assunto que pode parecer técnico, mas que faz toda...

Não é hambúrguer, é alquimia: as criações mais ousadas de Paranaguá

Quem já provou sabe: a Alquimia não é uma hamburgueria comum em Paranaguá. A proposta da casa está no próprio nome: alquimia, palavra que...

Páscoa 2026 em Curitiba: chegada do coelho e fábrica de chocolate

Quem já está contando os dias para a chegada do Coelho da Páscoa? Na Florybal Curitiba, loja de chocolates artesanais direto de Gramado (RS)...

Colombo: vinícolas, gastronomia italiana e natureza

Pra curtir um fim de semana diferente, não é preciso ir muito de Curitiba. Bem ao lado da capital, Colombo oferece atividades que agradam...

5 lições que aprendi com minha mãe celíaca aos 80 anos + receita de quindim sem glúten

Olá, queridos leitores do Comer e Curtir! 💐 No Dia Internacional da Mulher, quero homenagear a mulher mais importante da minha vida: minha mãe, Dilma...

Purê, creme de queijo ou vegetariano: Dogzera inaugura loja em Curitiba com hot-dogs especiais

Entre os lanches rápidos e práticos da noite curitibana, o hot-dog está entre os queridinhos. Não é difícil encontrar um carrinho de cachorro-quente, ou...

Pesque e pague com restaurante em Curitiba: um refúgio para quem quer desacelerar

Já ouviu aquela frase? Tá nervoso? Vai pescar. Pois é. Eu nem gosto de pescaria e também não estava nervosa. Fato curioso é que tem um...

7 razões para aproveitar o 4º Encontro Holístico Universo em Curitiba

Olá, queridos leitores do Comer e Curtir! ✨ Na coluna desta semana entramos num portal mágico! Vamos falar do 4º Encontro Holístico Universo! Esta é...

Eita Café Bistrô traz sabores do Nordeste com vista para a Baía de Paranaguá

À frente do Eita Café Bistrô está Dani Santiago, pernambucana que trouxe para o litoral paranaense sabores e referências da sua terra. No Centro...

Mais de 120 rótulos, lupa e grãos de café: como é participar da degustação de whisky autoguiada do TAJ

A degustação de whisky autoguiada do TAJ é uma experiência sensorial incrível, onde você pode experimentar rótulos de várias partes do mundo   Você já assistiu...

Brinca Pizza combina restaurante e parque de diversões em Curitiba

Fomos conhecer a Brinca Pizza, restaurante e parque de diversões indoor em um único espaço. As crianças adoraram, confesso que os adultos também! Localizada no bairro...

Prudentópolis: o que fazer na Terra das Cachoeiras Gigantes e da cultura ucraniana

Muitos anos antes de trabalhar com turismo, lá nos idos de 2017, meu irmão foi com a esposa passar um feriado em Prudentópolis. Eles...

Cirque du Soleil pode voltar a Curitiba em 2026 com o espetáculo Alegría

De acordo com apurações da coluna, Curitiba está entre as cidades que devem receber o espetáculo Alegría na próxima temporada brasileira do Cirque du...

Dendê, camarão seco e pagodão: casal baiano faz sucesso com acarajés na região de Curitiba

A semana da quarta-feira de cinzas anuncia o término do carnaval e deixa aquela saudade dos festejos. O maior carnaval de trio elétrico do...

Descomplicando o Marketing, episódio 4

Posicionamento e branding começam com uma pergunta simples… quem é seu cliente? Nos textos anteriores da coluna Descomplicando o Marketing, falamos sobre a jornada do...

Carnaval em Curitiba: 15 bares e 20 bloquinhos para curtir a folia

A programação do carnaval em Curitiba está cheia de atrações para quem passar o feriado na cidade, com muitos bloquinhos de rua e eventos...

Ribeirão Claro: águas cristalinas e natureza no Norte do Paraná

Talvez Ribeirão Claro não seja um destino muito óbvio quando a gente pensa em viajar pelo Paraná. E é justamente aí que mora o...

6 lugares para curtir o Carnaval 2026 em Curitiba em família

Procurando uma programação de Carnaval para curtir com as crianças em Curitiba? Selecionei seis opções com atividades gratuitas, oficinas criativas e música. Quem topa tirar a fantasia...

Matte Gelado, bebida típica de Curitiba, vai ganhar festival próprio

De 6/fev a 7/mar acontece o 1º Festival do Matte Gelado de Curitiba, em mais de 20 bares e cafés   Sabia que aquele famoso matte...

Sábado, 07/02, tem distribuição gratuita de livros infantis no Jardim Literário do Hospital Pequeno Príncipe

Neste sábado, 7 de fevereiro, a partir das 10h, acontece a sexta edição do Jardim Literário no Hospital Pequeno Príncipe, em Curitiba. O evento...

Café Bar: quando o dia inteiro cabe no mesmo lugar

Há alguns anos, especialmente observando o que vinha acontecendo nos Estados Unidos e em grandes capitais da Europa, uma tendência começou a se desenhar...

Turismo em Paranaguá: muito além do porto, um mergulho na história do Paraná

Quando falamos em Paranaguá, muita gente pensa apenas no porto. E tudo bem, ele é mesmo um gigante. Mas reduzir a cidade a isso...

5 segredos de longevidade do meu pai aos 85 anos + receita tradicional de bacalhau ao forno

☀️ Olá, queridos leitores do Comer e Curtir!  Hoje a coluna traz uma história que aquece o coração e me enche de orgulho. É...

Shake proteico garante sabor e praticidade sem sair da dieta

O Verão é aquela estação que motiva a prática de atividades físicas e a alimentação saudável. Com as temperaturas mais altas e o sol...

Floreria do zero ao brinde 4: A coragem de abrir

A obra termina, os móveis chegam, as mesas estão postas, o cardápio impresso, os insumos no lugar — maionese, pimenta, azeite, café, sorvete. E...

7 dicas para curtir o dia no Blue Park em Foz do Iguaçu com crianças

Aproveitamos as férias de verão para visitar o Blue Park, em Foz do Iguaçu. Esse é um dos programas preferidos da minha filha mais...

Pinhais: pequena no mapa, grande nas experiências

Coladinha com Curitiba, Pinhais é aquele destino que o Curitibano não dá bola, mas quando conhece, se surpreende! A cidade é jovem, tem apenas 32...

Alimentação Vegetariana e Vegana: 8 Escolhas Conscientes + 1 Receita de Creme de Aveia com Frutas Sem Glúten

Olá, queridos leitores! Como é bom estar aqui com vocês novamente, compartilhando experiências deliciosas e nutritivas! Espero que estejam todos bem e com o...

Goiabacon: o hambúguer artesanal que combina doce e salgado

Queijo com goiabada, o famoso ‘Romeu e Julieta’, é um clássico da culinária brasileira. A combinação do doce da goiabada com o salgado do...