Especial

Comer e Curtir na Noruega: Veja como o bacalhau da Noruega pode ir muito além da receitas tradicionais

A Páscoa é a data em que os brasileiros mais consomem bacalhau (outros momentos são o Natal e Ano Novo, mas por mim poderia...

Comer e Curtir na Noruega: Uma fazenda, um chef e um menu degustação ousado

Uma das experiências mais impactantes da viagem à Noruega foi o jantar na fazenda Kvitnes Gard, do premiado chef Halvar Ellingsen (que já atuou em restaurantes...

Comer e Curtir na Noruega: Veja como a Noruega faz do bacalhau uma grande indústria

O motivo do interesse no produto é fácil de entender: o Brasil é o segundo maior importador mundial de bacalhau da Noruega (o primeiro...