
Neste episódio o entrevistado é o chef Lênin Palhano, hoje à frente dos restaurantes Trama, Feér Trattoria e Bee.O, do Grupo Acuro. Ele fala de gestão, criatividade na cozinha e das novidades que está trazendo para cada empreendimento. Não esqueça de curtir, comentar e se inscrever para acompanhar os próximos episódios!
Simone MeirellesSobre
Sou jornalista especializada em gastronomia. Tudo começou com minha paixão por bons pratos e lugares estimulantes. Há 12 anos publico a coluna Comer e Curtir no jornal Bem Paraná, de Curitiba (PR). Aqui quero falar sobre restaurantes, bares, bebidas, viagens, eventos e turismo gastronômico, tudo o que eu amo e que faz parte do meu dia-a-dia.










