Cortes de primeira e acompanhamentos saborosos e à vontade fazem parte do almoço no Boi-Tatá
Comer no Boi-Tatá é sempre uma experiência gostosa. A gente já tinha experimentado pratos e petiscos no happy hour, incluindo a famosa costela desmanchando feita no forno Josper (aqui nessa outra coluna conto mais sobre isso). Mas dessa vez fomos lá almoçar, e o restaurante novamente nos surpreendeu.
Eles estão com uma novidade bem legal no almoço: ao escolher um dos cortes de carne, os acompanhamentos são à vontade. As opções são bem variadas e saborosas, dá pra comer super bem.
Cortes de carnes e acompanhamentos
São várias opções de cortes de carnes para escolher no Boi-Tatá. O carro chefe da casa é a Costela Clássica, feita no forno Josper, que vem desmanchando (500g, 158,00, ou 1kg, 230,00). Quando fomos lá, escolhemos o Assado de Tiras (250g, 89,00) e o Filé de Igreja (T-Bone, 300g, 80,00), ambos vieram bem servidos e bem no ponto que escolhemos. E tudo com acompanhamentos à vontade.
O Ancho (200g, 120,00) e o Frango dos Deuses (sobrecoxa desossada, 250g, 49,00), são também boas opções do cardápio.
Dentre as novidades, duas delas são servidas no espeto: o Tatá Steak (o “setinho”, 600g, 180,00) e o Flat Iron (corte da parte superior da paleta, 500g, 220,00). A Bisteca Fiorentina é outro destaque: um filé robusto de alcatra, mignon e contrafilé (800g, 250,00).
Para compartilhar, a sugestão é o Combo Churrascada Boi, que inclui Assado de Tiras (200g), Bananinha (250g), Linguiçinha (220g), costela ripa e pão de alho (280,00).
Todos os pratos vem com acompanhamentos à vontade, dá pra repetir quanto quiser. Os acompanhamentos incluem maionese, arroz biro-biro, polenta frita, mandioca frita, batata frita, farofa, salada e vinagrete.
Pra petiscar
À noite o Boi-Tatá tem um cardápio especial, com várias opções de petiscos, mas também de carnes. Algumas sugestões são a carne de onça, a croqueta de costela, o bolinho de barreado e o pastel Boi-Tatá.
O cardápio de drinks é bem variado, inclui diversas opções autorais. Quando fomos lá provamos um mocktail (drink sem álcool) chamado Faz mais um pra gente ver, e adoramos, super caprichado. E, claro, não falta aquele choppinho gelado.
Serviço
Boi-Tatá Costela e Birita
Av. Vicente Machado, 642, Batel, Curitiba-PR
Horários: terça a quinta, das 18h às 23h; sexta, das 17h30 à 1h; sábado, das 12h à 1h; e domingo, das 12h às 17h
