Curitiba se prepara para receber um dos eventos mais importantes do calendário enogastronômico do ano. O Opus One, considerado o maior ícone do vinho da Califórnia e um dos rótulos mais cultuados do planeta, será o grande protagonista de um jantar exclusivo no renomado Restaurante Badida (unidade Batel/Seminário).
O encontro acontecerá no dia 23 de setembro, às 20h. O evento contará com uma raríssima degustação que apresentará quatro safras excepcionais do rótulo: Opus One 2017, 2018, 2019 e Overture 2021. Cada uma delas será harmonizada com um menu especial minuciosamente preparado pela cozinha do Badida, celebrando a perfeita união entre a alta gastronomia de carnes e a complexidade do corte bordalês norte-americano.
A noite terá ainda o prestígio de Laurent Delassus, diretor de marketing da vinícola Opus One, que viaja dos Estados Unidos para acompanhar a degustação e compartilhar com os presentes os segredos de cada garrafa.
Uma Lenda Nascida em Oakville
Fundada em 1978, a vinícola Opus One está localizada no coração de Oakville, em Napa Valley (Califórnia). A propriedade nasceu de uma parceria histórica que revolucionou a indústria do vinho: a união entre o Barão Philippe de Rothschild (do lendário Château Mouton Rothschild, em Bordeaux) e o pioneiro norte-americano Robert Mondavi.
O projeto ganhou vida logo após o histórico “Julgamento de Paris” em 1976, época em que os vinhos da Califórnia se consagraram mundialmente ao superar os melhores rótulos de Bordeaux em uma degustação às cegas. O objetivo da dupla era criar um único vinho que combinasse a elegância e a tradição francesa com o terroir vibrante e a inovação tecnológica da Califórnia. O sucesso foi imediato, transformando o Opus One em um objeto de desejo global.
No mundo inteiro, seguindo a tradição dos grandes châteaux franceses, o Opus One é comercializado por meio dos negociantes de Bordeaux. No entanto, o Brasil possui uma dinâmica especial, como destaca Otavio Lilla, CEO da Mistral Importadora:
“Opus One é um dos maiores ícones do mundo do vinho e uma das grandes estrelas do vinho californiano. No mundo inteiro, assim como os grandes châteaux, o Opus One é vendido através dos negociantes de Bordeaux. No entanto, para o Brasil, a vinícola escolheu a Mistral como sua importadora exclusiva. Temos a grande satisfação de receber o diretor Laurent Delassus para sua primeira visita a Curitiba, onde será organizado um jantar muito exclusivo — oportunidade rara em qualquer lugar do mundo.”
Detalhes do Jantar e Reservas
Por se tratar de uma oportunidade rara e com garrafas de safras históricas, as vagas são estritamente limitadas.
- Data e Horário: 23 de setembro (quarta-feira), às 20h.
- Onde: Restaurante Badida – Avenida Sete de Setembro, 6045, Seminário, Curitiba.
- Valor: R$ 1.820,00 por pessoa.
- O que inclui: Degustação dos quatro rótulos Opus One, menu especial com couvert, pães, água, prato principal, sobremesa e o serviço de mesa completo.
- Reservas e Informações: Diretamente pelo telefone (41) 3243-0473.
