No Dia do Churrasco, celebrado em 24 de abril, o Jangaroo – Peixes e Carnes amplia o protagonismo das carnes em seu cardápio e reforça uma proposta que vai além dos frutos do mar. Conhecido pelos pescados e pelas moquecas, o restaurante destaca também sua parrilla como ponto forte da experiência gastronômica.
A casa investe em cortes nobres e preparos que valorizam técnica e sabor. Entre as opções, os medalhões de filé mignon aparecem em diferentes versões, como ao molho madeira, ao molho de cogumelos e ao dijon. Há ainda o mignon à parmegiana, opção gratinada que dialoga com a tradição italiana.
Para quem prefere cortes mais robustos, o cardápio traz steak de ancho e steak t-bone, preparados na parrilla e finalizados com manteiga de ervas. Os pratos são acompanhados por guarnições clássicas, como arroz branco, farofa, salada e batata frita.
Nos fins de semana, o destaque fica por conta do Alcatrão de Igreja, servido com acompanhamentos variados, além da tábua de carnes, que reúne diferentes cortes e costuma atrair grupos.
Com a proposta de unir mar e brasa, o Jangaroo aposta na diversidade de sabores para marcar a data, oferecendo uma experiência que transita entre especialidades do litoral e a tradição do churrasco.
Serviço
Jangaroo – Peixes e Carnes
Jockey Plaza Shopping – piso L2, corredor Boulevard
Telefone: (41) 99699-1088
Instagram: @restaurantejangaroo / @obrunnopimentel
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