Wagyu, carnes maturadas a seco, king crab, lagosta e polvo estão entre os produtos encontrados no Ítalo Barigui, loja conceito do Grupo Ítalo em Curitiba. A unidade reúne açougue, peixaria e uma seleção de temperos e ingredientes para diferentes preparos.
No açougue, o público encontra cortes de wagyu, picanha de novilho e carnes preparadas pela técnica Dry Aged, que consiste na maturação a seco. O setor também oferece opções como coelho, jacaré, rã, codorna, marreco, pato e avestruz.
A variedade inclui ainda frutos do mar, como lagosta, polvo e king crab, conhecido como caranguejo-real. Já na Cipria Temperos, os clientes encontram mais de 300 tipos de especiarias de 89 países, além de masalas e misturas exclusivas.
A loja conta também com uma área dedicada a produtos naturais e saudáveis, itens a granel e floricultura. Outro serviço disponível é o Concierge Ítalo, que oferece acompanhamento gratuito durante as compras.
O Ítalo Barigui fica na Rua Professor Pedro Viriato Parigot de Souza, 565, no bairro Mossunguê, em Curitiba.
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