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Circuito de Caipirinhas de Curitiba conta com apoio da Sun Mobi, empresa de energia solar por assinatura

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De olho no clima de verão e na festa do carnaval, começou o 2º Circuito de Caipirinhas da Curitiba Honesta. O evento reúne 28 bares e restaurantes, que estão vendendo o coquetel por R$ 19, e conta com o apoio da Sun Mobi, enertech pioneira no serviço de assinatura de energia solar no País a partir de usinas de geração remota. O festival, que valoriza o drink mais brasileiro de todos, é promovido pela plataforma de gastronomia Curitiba Honesta.

A caipirinha, que é patrimônio cultural do Brasil, surgiu como forma de remédio para combater um surto de gripe que se espalhava no interior de São Paulo no início do século XX. A mistura de limão e cachaça agradou e ficou cada vez mais popular. Em 1987, a caipirinha entrou para o seleto grupo de coquetéis da IBA (International Bartenders Association), sendo assim divulgada em mais de 50 países, oferecida em bares e restaurantes de todo o mundo.

Da Mercearia da Esquina (foto Gean Cavalheiro)

Especialmente para o evento, os participantes do 2º Circuito de Caipirinhas criaram as mais variadas receitas.  Entre as frutas mais exóticas, opções com pitaya, caju, seriguela, cataia, mirtilo, framboesa e carambola, além de outras mais tradicionais, como limão, maracujá, abacaxi e morango. E tem ainda a adição de especiarias, como hortelã, gengibre e até coentro.

De acordo com Alexandre Bueno, sócio da Sun Mobi, a parceria com a Curitibas Honesta reforça o vínculo da empresa com a cena gastronômica e também com os empreendedores da cidade. “A Sun Mobi trabalha para facilitar o acesso à energia solar, trazendo comodidade, transparência e economia na conta de luz dos nossos clientes”, explica ele.

Da Trattoria Dallarmi (foto Gean Cavalheiro)

Confira a lista dos participantes

  • A Caiçara
  • A Ostra Bêbada
  • Armazém Colônia
  • Barbaran
  • Barbarella Bakery
  • Bom Scotch
  • Boteco da Ordem
  • Boteco de Sampa
  • Boteco do Bolacha
  • Canabenta
  • Celeiro Restô & Burguer
  • Garden
  • Ginger
  • Hamburgueria Água Verde
  • Hamburgueria das Américas
  • Jabuti
  • Lupita
  • Mercado Gastronômico
  • Mercearia da Esquina
  • Miltes Bar
  • Opera Arte
  • Quermesse
  • Quintal 68
  • Sambiquira
  • Silzeus
  • Taco el Pancho
  • Trattoria Dallarmi
  • Ukra Bar

Todos os endereços e receitas estão disponíveis em www.curitibahonesta.com.br.

Esta é do Boteco da ordem (foto Gean Cavalheiro)

Energia solar para gastronomia

A Sun Mobi e a Curitiba Honesta mantêm uma parceria que envolve não apenas o patrocínio de eventos organizados pela plataforma, mas também a entrega à Casa Curitiba Honesta de um ingrediente essencial no dia a dia dos estabelecimentos gastronômicos: energia solar por assinatura, oriunda das usinas fotovoltaicas da Sun Mobi, inauguradas em 2023 do Paraná, para atender consumidores de mais de 400 municípios, sobretudo ambientes como bares, restaurantes, padarias e cervejarias.

O serviço da Sun Mobi pode ser contratado da mesma forma como se faz com internet e tv à cabo, sem investimento do consumidor, e garante eletricidade limpa, sustentável e barata para clientes que não podem ou não pretendem instalar painéis solares em edificações.

Sobre a Sun Mobi 

Fundada em 2016, a Sun Mobi é a primeira enertech do Brasil, combinando o que há de mais moderno na área de geração de energia com o poder de alcance da Internet. A empresa possibilita que consumidores de qualquer porte tenham acesso à energia solar sem a implantação de placas fotovoltaicas nos telhados. Mais informações em www.sunmobi.com.br.

 

 

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