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Sete chefs se reúnem em jantar beneficente em prol do Instituto Forja

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O Qoya Hotel Curitiba recebe, no dia 12 de novembro, o “Construindo Amanhãs – 1ª Noite Beneficente FORJA”, jantar beneficente que reunirá gastronomia e solidariedade em apoio à expansão do Instituto Forja, no Campo de Santana, em Curitiba. A programação terá menu degustação em sete tempos, leilão beneficente e uma conversa com Guilherme Freire sobre educação, formação e oportunidades para crianças e adolescentes.

O menu será preparado por sete chefs, cada um responsável por um dos tempos do jantar. Participam Claudia Krauspenhar, do K.Sa Restaurante; Igor Marquesini, do Restaurante Igor; Lênin Palhano, do Grupo Acuro, que reúne Trama, Feér e Bee.O Café; Danilo Takigawa, do ASU Restaurante; Felipe Miyake, do DUQ Gastronomia; Lucas Amaral, da Koré Gastronomia e do Qoya Hotel Curitiba; e Aline Gonçalves, também do Qoya Hotel Curitiba. Cada profissional criou um prato especialmente para a noite.

Os recursos arrecadados serão destinados à ampliação da sede do Instituto Forja. O projeto prevê 834 m² de nova área construída e permitirá dobrar a capacidade de atendimento, de 120 para 240 estudantes, com novas salas, laboratórios e espaços para cursos técnicos, robótica, programação e formação humana.

“O evento Construindo Amanhãs representa muito do que acreditamos no Instituto Forja: que educação, formação e oportunidade podem mudar a trajetória de um jovem. A ampliação da nossa sede permitirá levar esse trabalho a ainda mais crianças e adolescentes e fortalecer um projeto que busca gerar transformação não apenas na vida dos alunos, mas também de suas famílias e da comunidade”, afirma Anderson Bassi, diretor pedagógico e responsável pelo Instituto Forja.

O Instituto Forja é uma organização não governamental e sem fins lucrativos que atua na formação de crianças e adolescentes, especialmente no contraturno escolar. As atividades incluem ações educacionais, culturais, esportivas e de tecnologia, com cursos de robótica e programação, reforço de português e matemática, formação técnica e acompanhamento das famílias.

Além do jantar, a noite terá um leilão solidário de produtos e experiências. Entre os itens estão joias, obras de arte, mobiliário assinado, hospedagens, experiências gastronômicas e vinhos especiais. A arrecadação também será destinada à expansão da sede.

O evento terá mesas compartilhadas e lugares limitados. O convite individual custa R$ 1 mil. Até o momento, o projeto conta com apoio da Piemonte Incorporadora e HCC Hospitality, empresas do grupo Plenaventura Investimentos, além de Porto a Porto, La Violetera, Studio Elmor e Studio R Krieger.

Serviço

Construindo Amanhãs – 1ª Noite Jantar Beneficente FORJA
Data: 12 de novembro de 2026
Local: Qoya Hotel Curitiba – Curio Collection by Hilton
Convite individual: R$ 1.000
Ingressos: Sympla

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