De 19 de maio a 7 de junho, acontece o 4º Festival de Parmegiana de Curitiba, promovido pela plataforma de gastronomia Curitiba Honesta. A nova edição reúne 24 bares e restaurantes da capital com pratos ao preço único de R$ 76.
Confira abaixo todas as fotos e descrições dos pratos do festival. Faça seu roteiro e aproveite!
A TOCA DO TAMBAQUI
Lombo de pirarucu (peixe amazônico) grelhado ou empanado na farinha de arroz, acompanha musseline de banana da terra com gengibre, arroz e farofa crocante de farinha de Uarini com castanhas do Brasil
Avenida Água Verde, 1060 – Água Verde
Funcionamento: Segunda a sábado das 11h às 14h30, e das 18h às 21h30 – Só atende delivery ou retirada.
@atocadotambaqui
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ANA BELLA RESTAURANTE
Filé mignon empanado, frito e coberto com molho de tomate feito à moda da casa, por cima uma camada de presunto e queijo muçarela gratinado. Acompanha fettuccine da casa com manteiga, batata frita com salsinha e salada de escarola, bacon e cebola roxa.
Rua Dario Veloso, 686 – Vila Izabel
Funcionamento: Segunda a sábado das 18h às 21h45.
@anabellarestaurante
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ANARCO – Batel
Há 03 opções para o Festival:
Filé mignon à parmegiana: mignon empanado com farinha panko, coberto com molho ao sugo e parmesão. Acompanha batatas rústicas e arroz ou outra opção de acompanhamento: talharim na manteiga.
Ou
Filé de tilápia à parmegiana: filé de tilápia empanado na farinha panko, coberto com molho sugo e parmesão. Acompanha batatas rústicas e arroz ou outra opção de acompanhamento: talharim na manteiga.
Ou
Vegetariana – Berinjela à parmegiana: Berinjela empanada na farinha panko, coberto com molho sugo e parmesão. Acompanha batatas rústicas e arroz ou outra opção de acompanhamento: talharim na manteiga.
Rua Marechal José Bernandino Bormann, 600 – Batel
Segunda a domingo no almoço das 11h às 15:30h e jantas das 18h às 23h
@anarcobatel
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ANARCO – Mercado Municipal
Filé-mignon à parmegiana, acompanhado de talharim ao molho sugo e batatas rústicas.
Avenida Sete de Setembro, 1865 – box 115 – Mercado Municipal – Centro
Terça a sábado no almoço das 11h às 16h. Domingo das 11h às 15h.
@anarcorestaurante
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BAR POTE CHOPP
Filé-mignon empanado, coberto de molho de tomate pelado, gratinado com queijo parmesão. Acompanha arroz e batata frita ou outra opção de acompanhamento é arroz e maionese especial da casa. De cortesia um pudim de leite condensado da casa com calda de caramelo.
Rua José Loureiro, 40 e rua Dr. Muricy, 431 – Centro
Segunda a sábado das 11h às 15h.
@potechopp
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BURGUER BAR – Juvevê
Prato composto por dois hambúrgueres artesanais servido no pão brioche macio, acompanhados de maionese especial da casa e batatas fritas crocantes.
À parte, é servido o parmegiana preparado com passata de tomate e fatias de queijo muçarela maçaricado na hora, com finalização diretamente à mesa. Acompanha maionese exclusiva da casa.
Rua Constantino Marocchi 554 – (esquina com a rápida Nicolau Maeder) – Juvevê
Segunda a sábado das 18h às 23h.
@burguer.bar
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BURGUER BAR – Xaxim
Prato composto por dois hambúrgueres artesanais servido no pão brioche macio, acompanhados de maionese especial da casa e batatas fritas crocantes.
À parte, é servido o parmegiana preparado com passata de tomate e fatias de queijo muçarela maçaricado na hora, com finalização diretamente à mesa. Acompanha maionese exclusiva da casa.
Rua Francisco Derosso. 1095 – Xaxim
Segunda a sábado das 18h às 23h.
@burguer.bar
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CANTINA DO DÉLIO – Batel
Parmegiana de frango dourado gratinado com queijos muçarela e gorgonzola. Acompanha tagliatelle na manteiga e sálvia sendo leve e aromático.
Rua Teixeira Coelho, 255 – Batel
Almoço: Terça a sexta das 11h às 15h.
Sábado e domingo das 11h às 16h
Jantar: Terça a sábado das 18h às 23h
@cantinadodelio
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CANTINA DO DÉLIO – Itupava
Parmegiana de frango dourado gratinado com queijos muçarela e gorgonzola. Acompanha tagliatelle na manteiga e sálvia sendo leve e aromático.
Rua Itupava, 1094 – Alto da XV
Almoço: Terça a sexta das 11h às 15h.
Sábado e domingo das 11h às 16h
Jantar: Terça a sábado das 18h às 23h
@cantinadodelio
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CÃO VEIO – Batel
Filé mignon empanado, coberto com queijos muçarela e parmesão gratinados e maçaricados servido com molho de tomate e pesto de manjericão. Acompanha arroz branco e batata rústica temperada com alho e alecrim.
Rua Alferes Angelo Sampaio. 1744 – Batel
Segunda a sábado das 18h à 00h.
@caoveiocuritiba
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CÃO VEIO – Rua da Música
Filé mignon empanado, coberto com queijos muçarela e parmesão gratinados e maçaricados servido com molho de tomate e pesto de manjericão. Acompanha arroz branco e batata rústica temperada com alho e alecrim.
Rua João Gava, 970 – Rua da Música – (anexo à Pedreira Paulo Leminski) – Abranches
Terça a domingo das 1130 às 15h.
@caoveiocuritiba
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GIANTTURA RISTORANTE
Parmegiana de filé de alcatra bovina, empanada com farinha panko, molho de tomate artesanal, queijo da canastra. Servido com linguini (macarrão) artesanal com manteiga provençal, acompanha molho de tomate. Acompanha pudim de leite.
Largo Pedro Deconto, 295 – Bigorrilho
Almoço: Terça a sexta das 11h30 às 15h. Sábado das 11h45 às 15h30. Domingo das 11h40 às 15h30
Jantar: Terça a sexta das 18h30 às 23h
@gianttura_ristorante
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GRÉS GASTRONOMIA
Parmegiana de alcatra com cobertura especial de creme de queijos e provolone, acompanhado e batatas fritas.
Rua Saldanha Marinho, 1582 – Bigorrilho
Terça a sábado das 11h30 às 23h. Domingo das 11h30 às 15h.
@gresgastronomia
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MACCHERONI TRATTORIA
Filé mignon à parmegiana alla Maccheroni: mignon recheado com queijo e presunto, coberto com molho ao sugo, finalizado com parmesão. Acompanha spaghetti.
Rua Manoel Eufrásio 1124 – Ahú
Almoço: Terça a sábado das 11h às 14h30.
Jantar:Terça a sábado das 18h às 22h30h.
@maccheronioficial
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NO QUINA
Serão servidos pratos duplos.
Opção frango: Filé de frango empanado, finalizado com queijo muçarela derretido e molho de tomate pelado artesanal cozido com vinho tinto e finalizado com manjericão. Acompanha arroz branco e batata frita artesanal.
OU
Opção vegetariana: Berinjela empanada, finalizado com queijo muçarela derretido e molho de tomate pelado artesanal cozido com vinho tinto e finalizado com manjericão. Acompanha arroz branco e batata frita artesanal.
Rua Saldanha Marinho, 812 – Centro
Segunda a sexta das 11h30 às 14h30. Sábado das 11h30 às 15h
@no.quina
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NOSSO BOTECO
Berinjela e Trio da Casa: Camadas de berinjela empanadas cobertas com molho de tomate artesanal, queijo muçarela e parmesão gratinados. Acompanham três bolinhos de carne especial da casa.
Vicente Ciccarino, 699 – Boa Vista
Terça a sexta das 15h às 23h, sábado das 11h às 19h.
@nossoboteco_curitiba
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QUERMESSE – Bom Retiro
Bife sujo Parmegiana: Miolo de alcatra ao molho pomodoro com queijo muçarela gratinada. Acompanha batata frita e fatias de pão francês.
Rua Carlos Pioli, 513 – Bom Retiro.
Terça a sexta das 17h às 01h. Sábado das 11h30 às 01h
Domingo das 11h30h às 23h
@barquermesse
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QUERMESSE – Ecoville
Bife sujo Parmegiana: Miolo de alcatra ao molho pomodoro com queijo muçarela gratinada. Acompanha batata frita e fatias de pão francês.
Professor João Falarz, 1251 – Ecoville
Terça a sexta das 17h à 00h.
Sábado das 11h30 às 01h. Domingo as 11h30 às 22h
@barquermesse_ecoville
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QUINTAL 68
Bife duplo de alcatra empanado, coberto com molho de tomate da casa e muçarela gratinada. Acompanha arroz branco, batata frita e salada verde. Serve duas pessoas.
Rua Hedwirges Sofia Walesco, 68 – Xaxim.
Terça a sábado das 18h30 às 23h.
@quintal68
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RESTAURANTE IMPERIAL
Parmegiana do Festival: File médio de frango, com molho de tomate artesanal, queijos muçarela e parmesão gratinados, finalizado com manjericão fresco. Acompanha arroz e fritas e o pudim especial de sobremesa.
Ou
Parmegiana de Berinjela, com molho de tomate artesanal, queijos muçarela e parmesão gratinados, finalizado com manjericão fresco. Acompanha arroz e fritas e o pudim especial de sobremesa
Rua José Loureiro, 111 – Sobreloja – Centro
Segunda a sábado das 11h às 15h30
@restauranteimperial1966
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SILZEUS
Bife de alcatra empanado ao molho artesanal de tomate, queijo muçarela argentino, batata frita especial, azeitonas fatiadas e pimenta biquinho
Ou
Filé de tilápia à parmegiana: ao molho artesanal de tomate, queijo muçarela argentina, batata frita especial, azeitonas fatiadas e pimenta biquinho
Ou
Frango à parmegiana: molho artesanal de tomate, queijo muçarela argentina, batata frita especial, azeitonas fatiadas e pimenta biquinho.
Via Venetto, 500 – Santa Felicidade
Segunda a sexta das 17h às 23h30h. Sábado e domingo das 12h às 23h30
@silzeus_bar
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TIERRA DEL FUEGO
Mignon empanado com farinha panko, molho de pomodoro artesanal, com queijo muçarela e parmesão gratinados, servido com massa fresca na manteiga
Rua Barão de Guaraúna, 550 – Juvevê
Almoço: Segunda a sexta das 11h às 15h. Sábado e domingo das 11h às 16h.
Jantar: Terça a sábado das 19h 23h
@tierradelfuegocwb
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TIJOLO CWB
Filé de alcatra empanado, molho pomodoro, queijo gratinado. Servido com fetuccine na manteiga com manjericão.
Ou
Frango empanado, molho pomodoro, queijo gratinado. Servido com fetuccine na manteiga com manjericão.
Ou
Berinjela empanada, molho pomodoro, queijo gratinado. Servido com fetuccine na manteiga com manjericão.
Ou
Vegano. Berinjela empanada, finalizada com molho pomodoro e tofu defumado acompanha fetuccine com manjericão e azeite extravirgem
Rua São Francisco 179 – Centro
Almoço: Terça a sexta das 11h30 às 15h. Sábado e domingo a partir das 12h.
Jantar: terça a sexta das 18h às 22h. Sábado e feriados das 12h às 22h domingo das 12h às 16h
@tijolocwb
VINO Cabral:
Descrição do prato: filé mignon empanado, molho de tomate da casa, queijo muçarela gratinado. Acompanha batata rústica com queijo parmesão.
Funcionamento:
Terças a sextas: 18:00 às 23:00
Sábados: 12:00 às 16:00 / 18:00 às 23:00
Domingos: 12:00 às 16:00h
@vino.cabral
Serviço:
4º Festival de Parmegiana de Curitiba
De 19 de maio a 7 de junho de 2026
Preço único: R$ 76
Informações e cardápio completo: www.curitibahonesta.com.br
Instagram: @curitibahonesta
Facebook: facebook.com/curitibahonesta
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