A boa mesa tem se tornado um dos principais critérios na escolha de hotéis e resorts e já figura como o terceiro maior motivador de viagens no mundo, segundo a Organização Mundial do Turismo (OMT). No Sul do Brasil, a diversidade de influências culturais – da alemã à italiana, passando pela polonesa e portuguesa – reforça o apelo gastronômico da região e atrai visitantes de diferentes partes do país. Como acontece no Jurema Águas Quentes.
No complexo localizado em Iretama (PR), que abriga os resorts Jardins de Jurema Convention & Termas Resort e Lagos de Jurema Termas Resort, a cozinha já reconhecida ganhou novos contornos com tematizações e experiências de cozinha show. “Tudo isso sem abrir mão do regionalismo e das receitas típicas da região. Nossos restaurantes conseguem agradar diferentes perfis e atender toda a família”, explica Jesse Pereira, gerente de Alimentos e Bebidas.
Aos sábados, os cardápios temáticos transformam os buffets, com noites dedicadas à culinária mexicana, incluindo tacos, chilli e guacamole, e à cozinha asiática, quando o chef Juan Banegas comanda o espaço de cozinha show preparando temakis, ceviches e cortes de sashimi na hora. “Criamos um ambiente pensado para que o hóspede acompanhe o preparo em tempo real e escolha seus pratos preferidos”, destaca o chef.
No inverno, quando as temperaturas caem na região, a cozinha show oferece sopas e caldos servidos no pão, finalizados com queijo no forno de pedra. A noite da pizza também ganha espaço, com opções assadas na hora. Aos fins de semana, o foco recai sobre cortes especiais de carne, como a paleta de cordeiro e a tradicional costela de fogo de chão, assada por sete horas. As sobremesas seguem o mesmo ritmo, com fontes de chocolate e mesas de cocadas nos períodos frios e em festas juninas.
Sustentabilidade e produção própria também marcam a operação do Jurema Águas Quentes Todos os meses, mais de 90 toneladas de alimentos são preparados no Centro de Produção e Distribuição de Alimentos (CPDA) do complexo, garantindo frescor e qualidade. Os restaurantes ainda oferecem opções adaptadas a restrições alimentares, como pratos sem glúten, sem lactose e sem açúcar.
Os pacotes de hospedagem funcionam em sistema de pensão completa, com quatro refeições diárias: café da manhã, almoço, chá da tarde e jantar.
Serviço
Jurema Águas Quentes
Endereço: BR-487, s/nº – Águas de Jurema, Iretama (PR), próximo a Campo Mourão
Telefone e WhatsApp: 0800 443131
Sobre o complexo Jurema Águas Quentes
O Jurema Águas Quentes reúne os resorts Lagos de Jurema Termas Resort e Jardins de Jurema Convention & Termas Resort em uma área de 3,4 milhões de metros quadrados. Com 336 apartamentos, infraestrutura completa e atrações voltadas ao lazer, esportes, relaxamento e entretenimento, o destino se consolida como um refúgio de natureza e experiências para toda a família.
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