O chef David Luigi Neu criou um cardápio especial para o brunch do domingo, dia 12 de maio, em comemoração ao Dia das Mães no restaurante Koré, do hotel Qoya Curitiba. Além dos pratos tradicionais de brunch como café, leite, chás, sucos, pães, frios e bolos, alguns pratos especiais do chef foram incluídos para a data.
Lascas de mignon ao molho de queijo azul, cordeiro ao demi glace e legumes, ravioli de banana da terra com emulsão de manteiga e óleo de açafrão e o risoto de parmesão com cogumelos frescos e creme de alho negro são os destaques do menu.
E para adoçar ainda mais a ocasião, uma seleção especial de sobremesas estará disponível, incluindo pudim de chia, torta de laranja kinkan e chocolate, e macarons servidos à mesa. Mais informações e reservas podem ser obtidas pelo WhatsApp (41) 3340 4000.
SERVIÇO:
Brunch de Dia das Mães
Koré Qoya Curitiba – Avenida Sete de Setembro, 4211 Batel
R$ 175,00 + 10% por pessoa
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