No dia 15 de maio, às 19h30, o Templo da Cachaça realiza o seu segundo jantar harmonizado do ano. A reserva dá direito a um tour pelo Museu que conta com mais de 2 mil rótulos antigos, entre as décadas de 50 e 80.
Após o tour, o jantar é realizado no espaço de eventos do local, onde está um acervo particular do proprietário, Orlando Regis, com mais de 6 mil rótulos.
Programação:
19h30: Tour pelo Templo da Cachaça – visita ao museu, miniatura de alambique, processo produtivo e visita à coleção.
20h às 23h: Jantar harmonizado.
Cardápio
Acolhida:
Caldo de abóbora cabotiá com gengibre e especiarias. Harmonização: Cachaça Trivisan Jequitibá.
Entradas:
Carne de onça preparada com cachaça envelhecida em carvalho americano, servida com pão integral, acompanhada de mostarda escura. Harmonização: Cachaça Regui Ouro.
Burrata com molho pesto e tomates confit. Harmonização: Cachaça Trivisan Jequitibá.
Prato principal:
Arroz Caldoso. Harmonização: Cachaça Trivisan Jaqueira.
Sobremesa:
Gelatto italiano artesanal de cachaça amburana com calda de frutas vermelhas. Harmonização: Cachaça Trivisan Amburana.
Finalização:
Bebida Mista de Banana.
Durante o jantar com as harmonizações serão esclarecidos aspectos importantes da degustação, aromas e sensações das madeiras apresentadas. Tudo isso regado à música ao vivo e muito bate-papo. Também terão opcionais de coquetéis com cachaça e doses de cachaças especiais cobrados à parte, elaborados pela mixologista Cissa Mariah – Studio CM.
Mais sobre o Templo da Cachaça
O Templo da Cachaça é um lugar para os amantes e degustadores da iguaria. Um local com 900 m², distribuído em três andares, para provar, comprar e saber mais sobre essa típica bebida. No local há: uma coleção particular do proprietário Orlando Regis com mais 6 mil exemplares de cachaça; uma loja com mais de 2 mil rótulos à disposição do cliente, com marcas de todo Brasil; um museu com mais de 2 mil rótulos; uma sala para aulas e workshops; e ainda um ambiente para eventos e jantares harmonizados.
Serviço:
Jantar Harmonizado Templo da Cachaça
Quando: 15 de maio
Horário: 19h30 às 23h
Investimento: R$ 200,00
Av. Senador Salgado Filho, 3156 – Uberaba
Reservas: @templodacachaca / (41) 99974 4748
