Inovadora desde sua concepção, a Bacco Spirit não para de buscar novos sabores e possibilidades aos seus produtos, trazendo soluções ao mercado brasileiro. A nova aposta da marca é a aquisição da Des Brasilis, cachaçaria curitibana especializada em produzir cachaças com uma iguaria autenticamente brasileira: o Jambu, que agora será a estrela de um novo lançamento da Bacco, o licor de Jambu.
Para José Henrique Tomasson, sócio fundador da empresa, o processo de aquisição da Des Brasilis foi natural e de muita sinergia. “A conversa começou a partir de um parceiro em comum, o Janela Bar, que era atendido por ambas as marcas. Nós nos aproximamos e vimos que existia muita semelhança entre os produtos e objetivos das duas empresas, o que facilitou a tomada de decisão”, afirma.
Segundo ele, o produto que nasceu a partir dessa aproximação tem tudo para impressionar os paladares mais exigentes. “Nós pegamos uma receita tradicionalmente à base de cachaça, e transformamos num produto Bacco Spirit, à base da Bacco Vodka. Após provarem a versão, a Kelly e o Cadu, fundadores da Desbrasilis falaram que além de estar sensacional, está uma bebida inovadora, algo nunca visto e sentido. “A mistura deu uma leveza à bebida, o que permite sentir melhor a experiência e as sensações do jambu”, destaca o sócio da Bacco Spirit.
José Tomasson explica que a bebida é indicada tanto para consumo pura ou em coquetéis e drinks, mantendo a principal e marcante característica do Jambu, que é a sensação de dormência na boca. “Esse sabor complexo e único dessa iguaria garante uma riqueza aromática e de sabor que acrescenta aos coquetéis um perfil herbal e doce com um toque inovador. Recomendamos a caipirinha de limão com jambu, é algo imperdível”, ressalta.
O sócio da Bacco Spirit destaca que o design da garrafa foi pensada também para valorizar a importância dessa parceria selada com a Des Brasilis. “Nesta primeira versão, além da logo da Bacco Spirit, mantivemos a logomarca da Des Brasilis e a textura de fundo. A garrafa segue o padrão de nossos licores, fosca, rótulo em soft touch, com verniz localizado nas folhas de jambu, que trouxe um toque lindo e um fechamento para a garrafa.”
O lançamento da Vodka com Jambu acontece no dia 19 de outubro. A bebida tem 35% de volume alcoólico e será vendida miniaturas de 50ml, garrafas de 750ml (R$69,90) e na embalagem Drink Service de 5 litros para atender bares e restaurante. O cliente poderá encontrar a novidade da Bacco Spirit em toda a rede de bares Janela, Seu Saldanha, Seu Prudente, Seu Lindolfo, entre outros, além dos pontos de venda em Curitiba, como o Bebidas Fanny e diretamente com a Bacco Spirit.
CRÉDITOS DAS FOTOS: Fernando Smak
