Um dos sanduíches mais tradicionais da gastronomia curitibana ganha destaque mais uma vez. De 4 a 22 de novembro, Curitiba recebe a 25ª edição do Festival de Pão com Bolinho, promovido pela plataforma Curitiba Honesta. Neste ano, 31 bares, restaurantes e padarias participam do evento, com receitas exclusivas e preço único de R$ 27.
Confira os participantes e faça seu roteiro!
AL SULTAN – Água Verde
Pão com Bolinho do Festival: Bolinho de carne árabe, molho árabe, salada mediterrânea, cebola crispy e Habesh (molho de alho), servido no pão sírio da casa.
Opção Vegetariana: com faláfel (bolinho de grão-de-bico).
Endereço: Murilo do Amaral Ferreira, 620 – Água Verde
Funcionamento: Todos os dias das 11h às 23h.
@alsultanarabian
AL SULTAN – Juvevê
Pão com Bolinho do Festival: Bolinho de carne árabe, molho árabe, salada mediterrânea, cebola crispy e Habesh (molho de alho), servido no pão sírio da casa.
Opção Vegetariana: com faláfel (bolinho de grão-de-bico).
Endereço: Moysés Marcondes, 913 – Juvevê
Funcionamento: Todos os dias das 11h às 23h.
@alsultanarabian
AL SULTAN – SJP
Pão com Bolinho do Festival: Bolinho de carne árabe, molho árabe, salada mediterrânea, cebola crispy e Habesh (molho de alho), servido no pão sírio da casa.
Opção Vegetariana: com faláfel (bolinho de grão-de-bico).
Endereço: Tenente Djalma Dutra, 1281 – Centro – São José dos Pinhais
Funcionamento: Todos os dias das 11h às 23h.
@alsultanarabian
BARBARAN
Pão com Bolinho do Festival: Bolinho de carne bovina do Barbaran, bacon em fatias, queijo provolone derretido, pimenta jalapeño em conserva, cebola caramelizada e molho barbecue, servido no pão francês.
Endereço: Alameda Augusto Stellfeld, 799 – Centro
Funcionamento: Terça e quarta, das 18h às 23h30. Quinta, das 17h30 às 23h30. Sexta, das 17h à 00h. Sábado, das 12h à 00h. Domingo, das 16h às 22h.
@barbaran_ucrania
BARONEZA
Pão com Bolinho do Festival: Bolinho de carne com temperos da casa, queijo muçarela derretido, tomate, alface, servido no pão francês. Acompanha batatas fritas e maionese verde artesanal.
Endereço: Conselheiro Carrão, 279 – Juvevê
Funcionamento: Segunda a sábado das 16h30 às 23h.
@barbaroneza
BOM SCOTCH
Pão com Bolinho do Festival: Bolinho carne bovina, bacon, queijo muçarela derretido, tomate, alface, maionese artesanal de alho, servido no pão francês. Acompanha batata frita.
Endereço: Alferes Poli,1651 – Rebouças
Funcionamento: Terça a domingo, das 16h à 00h.
@bomscotch
BUENA ONDA
Pão com Bolinho do Festival: Com Produtos Típicos Paranaenses – Bolinho de porco-moura defumado e empanado na farinha de milho, pão brioche feito com banha de porco caipira e cataia (folhas originais do Superagui), maionese de laranja kinkan e couve.
Endereço: Brigadeiro Franco 829 – Mercês
Funcionamento: Terça a sexta, das 18h à 00h. Sábado das 14h à 00h. Domingo, das 13h às 20h.
@buenaondabaryparrilla
BURGUER BAR – Juvevê
Pão com Bolinho do Festival: Utilizando produtos paranaenses com Indicação Geográfica (IG) – três bolinhos de carne, creme de queijo de Witmarsum (IG), maionese três limões e cebola caramelizada com melado de Capanema (IG), servido no pão d’água. Acompanha maionese Burguer Bar.
Endereço: Constantino Marochi, 554 – Juvevê
Funcionamento: Segunda a sábado, das 18h às 23h.
@burguer.bar
BURGUER BAR – Xaxim
Pão com Bolinho do Festival: Utilizando produtos paranaenses com Indicação Geográfica (IG) – três bolinhos de carne, creme de queijo de Witmarsum (IG), maionese três limões e cebola caramelizada com melado de Capanema (IG), servido no pão d’água. Acompanha maionese Burguer Bar.
Endereço: Francisco Derosso, 1095 – 03 – Xaxim
Funcionamento: Segunda a sábado, das 18 às 23h.
@burguer.bar
BURGER BEAST – Arena
Pão com Bolinho do Festival: Bolinho bovino de Angus, empanado com panko, cebola crispy, sunomono, maionese artesanal, servido no pão brioche.
Endereço: Brasílio Itiberê, 3175 – Água Verde
Funcionamento: Segunda a sexta, das 11h às 14h.
@burgerbeast_cbw
BURGER BEAST – Feiras Noturnas
Pão com Bolinho do Festival: Bolinho bovino de angus, empanado com panko, cebola crispy, sunomono, maionese artesanal servido no pão brioche.
Dias das Feiras e funcionamento:
Terça feira: Feira Gastronômica das Nações – Praça 29 de Março das 17h às 23h.
Quarta feira: Feira Jardim das Américas – Praça Ryu Mizuno das 17h às 23h.
Quinta feira: Feira Zumbi dos Palmares – Praça Zumbi dos Palmares das 17h às 23h.
Sexta feira: Feira noturna do Cassiopéia das 17 às 23h – Boa Vista.
@burgerbeast_cbw
CHARCUTARIA CURITIBANA
Pão com Bolinho do Festival: Bolinho elaborado com mix de linguiça artesanal recheado com linguiça Blumenau, queijo muçarela derretido servido no pão shokupan (pão de leite japonês). Acompanha molho Billie Jack (maionese de relish de pepino) e rúcula.
Endereço: Comendador Lustosa de Andrade, 450 – Bom Retiro
Funcionamento: Quarta a sexta, das 17h30 às 22h. Sábado e domingo, das 11h30 às 20h.
@charcutaria_curitibana
ESSEN
Pão com Bolinho do Festival: Bolinho de eisbein defumado (joelho de porco), chucrute, relish de pepino, rúcula e maionese artesanal servido no pão crocante.
Endereço: José Saboia Cortes, 358 – Centro Cívico
Funcionamento: Terça a sexta, das 16h às 23h. Sábado das 11h30 às 23h. Domingo das 11h30 às 18h.
@essenbiergarten
KIBE DA BOCA – JOÃO NEGRÃO
Pão com Bolinho do Festival: Bolinho de carne com os temperos especiais do kibe, queijo muçarela derretido, cebolinha verde servido no pão crocante. Maionese opcional. Acompanha o famoso molho de pimenta caseiro.
Endereço: Rua João Negrão, 140 – Centro, Curitiba
MERCEARIA FANTINATO
Pão com Bolinho do Festival: Bolinho de carne bovina recheado com linguiça tipo Blumenau, azeitona e pimenta-biquinho servido no pão francês. Acompanha azeitonas-pimenta biquinho e cebolinha verde.
Endereço: Mateus Leme, 2553 – Bom Retiro
Funcionamento: Segunda a sexta, das 14h30 às 00h30. Sábado, das 16h às 00h30.
@merceariafantinato
MANIACS – Bar da Fábrica
Pão com Bolinho do Festival: Bolinho misto de carne suína de porco-moura e carne bovina, mostarda, maionese de alho assado com alecrim e cebolinha servido no pão cervejinha. Acompanha o molho de pimenta com cerveja da Maniacs.
Endereço: Av. Munhoz da Rocha, 1049 – Cabral
Funcionamento: Terça a quinta, das 17h às 23h30. Sexta das 15h à 00h. Sábado das 11h à 00h. Domingo das 11h às 21h.
@bardamaniacs
NINKI PASTELARIA
Pão com Bolinho do Festival: Bolinho de carne com calabresa, pernil e bacon, mais temperos especiais, cebolinha, salsinha, alho-poró, tomate, alface, cebola, molho especial da casa, servido no pão francês. Acompanha fritas, saladinha e molhos especiais.
Endereço: Av. Sete de Setembro, 1865 – Box 205 – Mercado Municipal – Centro
Funcionamento: Terça a sábado, das 08h às 18h. Domingo, das 08h às 14h.
@ninkipastelaria
NOSSO BOTECO
Pão com Bolinho do Festival: Bolinho de lombo suíno temperado com lemon pepper, queijo muçarela derretido, folhas de rúcula e maionese especial de maracujá, servido no pão francês.
Endereço: Vicente Ciccarino, 699 – Boa Vista
Funcionamento: Terça a sexta, das 15h às 23h. Sábado, das 11h às 19h
@nossoboteco_curitiba
O BAR DO AÇOUGUEIRO – Água Verde
Pão com Bolinho do Festival: Bolinho de carne (blend especial Açougueiro), queijo gruyère gratinado, maionese, tomate assado, chimichurri, servido no pão cervejinha.
Endereço: Av. Dos Estados 450 – Água Verde
Funcionamento: Terça a quinta, das 17h30 à 00h. Sexta e Sábado, das 17h30 à 01h. Domingo, das 12h30 às 23h.
@obardoacougueiro
O BAR DO AÇOUGUEIRO- Bacacheri
Pão com Bolinho do Festival: Bolinho de carne ( blend especial Açougueiro), queijo gruyère gratinado, maionese, tomate assado, chimichurri, servido no pão cervejinha.
Endereço: R. Holanda 85 – Bacacheri
Funcionamento: Terça a sexta, das 17h30 à 00h. Sábado, das 12h à 01h. Domingo, das 12 às 17h.
@obardoacougueiro_bacacheri
O BAR DO AÇOUGUEIRO- Batel
Pão com Bolinho do Festival: Bolinho de Carne (blend especial Açougueiro), queijo gruyère gratinado, maionese, tomate assado, chimichurri, servido no pão cervejinha.
Endereço: Rua Saldanha Marinho, 1577 – Batel
Funcionamento: Terça a sexta, das 17h30 à 00h. Sábado das 17h30h às 01h. Domingo, das 16h às 23h.
@obardoacougueiro_batel
PANIFICADORA AQUARIUS
Pão com Bolinho do Festival: Bolinho de carne receita da casa, geleia artesanal de maracujá com pimenta, queijo muçarela derretido, servido no pão crocante d’água. Acompanha refrigerante de 200ml.
Endereço: Av. Prefeito Erasto Gaertner, 363 – Bacacheri
Funcionamento: Todos os dias, 24h.
@aquariuscuritiba
QUERMESSE – Bom Retiro
Pão com Bolinho do Festival: Bolinho de carne, queijo cheddar derretido, cebola caramelizada, picles e maionese, servidos no pão cervejinha.
Endereço: Bom Retiro – Rua Carlos Pioli, 513
Funcionamento:Terça a quinta, das 17h à 00h. Sexta, das 17h às 01h. Sábado, das 12h à 00h. Domingo, das 12h às 22h.
@barquemesse
QUERMESSE – Ecoville
Pão com Bolinho do Festival: Bolinho de carne, queijo cheddar derretido, cebola caramelizada, picles e maionese, servido no pão cervejinha.
Endereço: Ecoville – Rua João Falarz, 1251
Funcionamento: Terça a quinta, das 17h às 00h. Sexta, das 17h às 01h. Sábado, das 11h30h às 01h. Domingo, das 11h30 às 22h.
@barquemesse_ecoville
QUINTAL 68
Pão com Bolinho do Festival: Bolinho empanado servido com queijo provolone, picles artesanal, bacon em tiras e barbecue, acompanhado de fritas e creme de alho.
Endereço: Hedwirges Sophia Walesko, 68 – Xaxim
Funcionamento: Quarta a sábado, das 18h30 às 23h.
@quintal68
RESTAURANTE IMPERIAL
Pão com Bolinho do Festival: Bolinho de carne bovina, maionese tradicional ou maionese de alho, ambas artesanais, queijo muçarela e provolone gratinados, servido no pão d’água. Acompanha vinagrete e cheiro-verde.
Endereço: José Loureiro, 111 – Sobreloja – Centro
Funcionamento: Terça a sexta, das 18h às 22h30.
@restauranteimperial1966
RUÍNA BAR – Bigorrilho
Pão com Bolinho do Festival: Bolinho de pulled pork com massa de aipim, requeijão cremoso, queijo muçarela derretido e molho verde da casa, servido no pão crocante.
Endereço: Alameda Dr. Carlos de Carvalho, 1166 – Bigorrilho (perto da Praça Espanha)
Funcionamento: Terça a sexta, das 17h à 00h. Sábado, das 14h à 00h. Domingo, das 14h às 22h.
@ruinabar
RUÍNA BAR – Centro
Pão com Bolinho do Festival: Bolinho de pulled pork com massa de aipim, requeijão cremoso, queijo muçarela derretido e molho verde da casa servido no pão crocante.
Endereço: Alameda Prudente de Morais, 1281 – Centro
Funcionamento: Terça a sexta das 17h à 00h. Sábado das 14h à 00h. Domingo das 14h às 22h.
@ruinaprudente
SILZEUS
Pão com Bolinho do Festival: Bolinho de carne temperado, fatias de bacon crocante, queijo provolone derretido, queijo cheddar, queijo cremoso Cremont, servido no pão francês. Acompanha batata frita.
Endereço: Via Venetto, 500 – Santa Felicidade
Funcionamento: Segunda a sexta, das 17h às 23h30. Sábado e domingo, das 11h30 às 23h30.
@silzeus_bar
TRATTORIA DALLARMI
Pão com Bolinho do Festival: Pão com Bolinho Naturale – três unidades de bolinho de carne bovina com os temperos especiais da Chef Gi Dallarmi, queijo muçarela derretido, molho da casa, folhas verdes, vinagrete, servidos no panuozzo (pão de fermentação natural) especialidade do Chef Ivan Dallarmi, acompanha molho de pimenta da casa
Endereço: Margarida Dallarmi, 120 – Santa Felicidade
Funcionamento: Terça a sábado das 18h às 22h.
@trattoriadallarmi
UKRA BAR
Pão com Bolinho do Festival: Bolinho de carne bem temperado, exótica combinação de mostarda e mel, picles agridoce, tomate e cheddar servido no pão brioche.
Endereço: Pará, 1079 – Água Verde (Anexo ao Clube Poltava)
Funcionamento: Terça a sexta, das 18h às 22h. Sábado, das 14h às 23h.
@ukra.bar
Serviço:
25º Festival de Pão com Bolinho
De 4 a 22 de novembro de 2026
Informações: www.curitibahonesta.com.br
Instagram @curitibahonesta
Facebook: https://www.facebook.com/curitibahonesta
(fotos Gean Cavalheiro)
