A Abrasel Paraná promove até o dia 31 de maio a 20ª edição do Festival Brasil Sabor, um dos maiores eventos gastronômicos do país. Neste ano, o festival chega com o tema “Sabores, histórias e experiências”, reunindo restaurantes de diferentes regiões do Paraná em uma programação que valoriza a diversidade da culinária brasileira.
Criado em Curitiba, o Festival Brasil Sabor foi o primeiro festival gastronômico da capital paranaense e completa duas décadas consolidado como uma importante vitrine para bares e restaurantes, além de impulsionar o turismo gastronômico e a economia do setor.
A edição de 2026 contará com estabelecimentos participantes em Curitiba, Foz do Iguaçu, Guarapuava, Matinhos, Londrina, Ponta Grossa e São José dos Pinhais.
Segundo a diretora executiva da Abrasel Paraná, Joice Bartolomeu, a marca de 20 edições reforça a relevância da gastronomia paranaense e o impacto do segmento de bares e restaurantes para o turismo e a economia estadual. A proposta do festival é aproximar o público de experiências gastronômicas exclusivas, incentivando a criatividade dos chefs e valorizando ingredientes e referências regionais.
Na capital paranaense, participam restaurantes como Bar do Alemão, Cantina do Délio, Hard Rock Cafe Curitiba, Quintana Gastronomia, Zapata Mexican Bar e outros estabelecimentos conhecidos da cena gastronômica local.
Em Foz do Iguaçu, o festival reúne casas como Patio Pomare e Quintal do Gaucho. Já em Ponta Grossa, participam restaurantes como Boteco da Visconde, Geo Restaurante e Villa Kozina Restaurante.
O Festival Brasil Sabor 2026 conta com patrocínio nacional da Ambev e apoio do Viaje Paraná, do Governo do Paraná, da Secretaria Estadual do Turismo e da Gold Casa da Gastronomia. O evento também recebe apoio institucional da Fecomércio PR, Sesc Senac PR, Sebrae Paraná e do Instituto Municipal de Turismo de Curitiba.
A lista completa dos restaurantes participantes e mais informações sobre o festival estão disponíveis no site oficial do evento: Festival Brasil Sabor 2026
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