O Bourbon Bistrot, localizado no Bourbon Hotel & Suítes Curitiba, realiza neste sábado (16) o jantar temático “Meia-Noite em Paris”, experiência gastronômica inspirada na atmosfera elegante e romântica da capital francesa. O evento terá duas sessões, às 19h e às 21h, e propõe uma imersão na culinária e na cultura da França.
A programação da noite inclui apresentação ao vivo da banda Rouge Batom, com repertório de clássicos franceses, além de caricaturas produzidas durante o jantar pela desenhista Noelle Porto. O menu exclusivo é assinado pelo chef Eduardo Richard.
A experiência gastronômica começa com um amuse-bouche composto por blini servido com tartar de salmão, creme azedo e ovas. Na sequência, a entrada traz camarões acompanhados de lentilhas cultivadas na região francesa de Le Puy-en-Velay, combinadas com vinagrete morno.
Para o prato principal, os convidados poderão escolher entre paleta de cordeiro prensada ao molho de alho-negro, servida com salada de ervas frescas e batata pavê, ou peixe do dia acompanhado de purê de couve-flor caramelizado e beurre blanc ao champagne, molho clássico da gastronomia francesa.
A sobremesa será um mil-folhas de limão-siciliano com chocolate branco e notas cítricas.
O jantar no Bourbon Bistrot custa R$ 299 por pessoa, com cobrança de taxa de no-show no valor de R$ 100. O menu de vinhos será comercializado separadamente. As reservas podem ser feitas pela plataforma Tagme.
Sobre o Bourbon Hotel & Suítes Curitiba
O Bourbon Hotel & Suítes Curitiba integra a rede Bourbon Hospitalidade e está localizado no centro da capital paranaense. O empreendimento se destaca pela estrutura de hospedagem, centro de convenções e restaurantes de alta gastronomia.
Serviço
Bourbon Bistrot
Bourbon Hotel & Suítes Curitiba
Rua Cândido Lopes, 102 – Centro – Curitiba (PR)
Data: 16 de maio
Horários: 19h e 21h
Valor: R$ 299 por pessoa
Taxa de no-show: R$ 100
(com assessoria)
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