Por Simone Meirelles, editora do Comer e Curtir
O L’Épicerie sempre me conquista pela constância e pelo rigor francês que se impõe sem alarde. Entre novembro e dezembro, o bistrô retoma uma de suas tradições mais queridas: o Festival de Mignon. É aquele período em que o prato queridinho dos curitibanos vira protagonista absoluto da mesa.
O menu começa com duas entradas. A primeira é a salada de folhas com tomates, nozes e molho de manjericão com mel e laranja, que chega leve, com perfume cítrico. A segunda segue outro caminho e aposta em mais corpo, com brócolis, bacon, cogumelos Paris, cebola, amendoim, uvas-passas e o molho especial da casa.
Os pratos principais mantêm o espírito francês que o restaurante domina tão bem. Os tournedos, servidos com batatas gratinadas, aparecem em duas porções. São oferecidos com cinco molhos clássicos: Poivre, Roquefort, Ervas, Mostarda de Dijon ou Bordeaux. O Picadinho Paris segue como uma opção querida do público. Traz os cubos de mignon grelhados no molho cremoso de Roquefort com shitakes, ao lado das batatas gratinadas. Para as crianças até 12 anos, há o prato infantil com mignon, arroz branco e batatas palhas.
As sobremesas encerram o menu com um toque familiar do bistrô. O Moelleux ao chocolate, servido quente, mantém aquela cremosidade que sempre agrada. Já o Crème brûlée de doce de leite é exclusivo do salão.
Durante o festival, a taxa de rolha é de R70,00. O menu não acumula com outras promoções vigentes.
SERVIÇO
Festival de Mignon – L’Épicerie
De 20 de novembro a 23 de dezembro
Rua Fernando Simas, 340 – Bigorrilho
Reservas: 41 3044 4744 / 41 9 9698 6390 (a partir das 16h)
Site: www.lepicerie.com.br
Instagram: @lepiceriecuritiba
(com assessoria)
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