O chef Jun Sakamoto será um dos destaques do Sunday Funday de Natal, que acontece neste domingo (9/11) no ParkShoppingBarigüi. Além de ministrar uma aula-show gratuita sobre ceviche, o chef participa da feira gastronômica do evento, em frente ao chafariz, das 11h às 20h, com o restaurante Jun Sakamoto Casual.
O espaço da casa oferecerá três opções de combos com preços promocionais, criados especialmente para a ocasião. O Fuyu (R$ 29) foi pensado para crianças e iniciantes e traz hossomakis, baterás e nigiris de salmão. Já o Haru (R$ 39) é uma combinação leve e equilibrada com baterás, uramakis e nigiris de salmão e spice tuna. Para quem busca algo mais elaborado, o Natsu (R$ 69) reúne diferentes cortes e preparos, com nigiris, baterás mistos, uramakis e porções de ceviche.
Em parceria com a Check Mate, o estande do Jun Sakamoto Casual também oferecerá chás artesanais gelados (R$ 15) nos sabores Limão Siciliano, Cranberry e Pêssego.
A aula-show com Jun Sakamoto acontece das 14h às 14h40 no palco principal do evento. Será uma oportunidade para o público acompanhar de perto o preparo de um ceviche e trocar ideias com um dos chefs mais reconhecidos do país.
O Sunday Funday é um projeto do ParkShoppingBarigüi que movimenta os domingos com atividades voltadas ao bem-estar, gastronomia, artesanato e lazer para toda a família.
Sobre o Jun Sakamoto Casual
Prestes a completar um ano em Curitiba, o Jun Sakamoto Casual apresenta uma versão mais descontraída do renomado restaurante comandado pelo chef em São Paulo, que detém uma estrela no Guia Michelin. A proposta mantém o rigor técnico e a qualidade que consagraram o nome Jun Sakamoto, com pratos japoneses frios e quentes preparados com atenção aos detalhes e à tradição.
Serviço
Sunday Funday de Natal
Data: domingo, 9 de novembro
Horário: das 11h às 20h
Aula-show com Jun Sakamoto: das 14h às 14h40
Local: ParkShoppingBarigüi – em frente ao chafariz
Participação: gratuita
*Com assessoria
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