A ViniPortugal, associação interprofissional que representa os vinhos portugueses, promoveu em Curitiba uma masterclass com degustação de 10 vinhos de diferentes regiões. A aula, realizada no Centro Europeu, foi conduzida pela sommelière Sandra Zottis, embaixadora da associação.
Com mais de 250 castas autóctones (típicas portuguesas), Portugal é o país da Europa com maior diversidade de castas por km². Um país pequeno em extensão territorial, Portugal tem 14 regiões vitivinícolas, produzindo vinhos únicos. Uvas como a Touriga Nacional, a Baga, o Encruzado e o Arinto, entre outras, são raramente encontradas fora do país.
Apesar das enormes diferenças geográficas, das diversidades de solo e das variadas condições climáticas, os vinhos portugueses oferecem uma excelente consistência. Com enólogos conhecidos pela capacidade de criar excelentes blends, a diversidade de castas ajuda a gerar uma gama surpreendente, rica e interessante de vinhos de todo o país.
Os vinhos portugueses degustados na Masterclass foram:
- Flor de Castro Branco 2023 – Douro
- Aveleda Alvarinho 2023 – Vinho Verde
- Ribeiro Santo Encruzado Branco 2023 – Dão
- Flor de Castro Tinto 2021 – Douro
- Quinta da Devesa Tinto 2020 – Douro
- Página Touriga Nacional DOC Óbidos 2020 – Lisboa
- Quinta do Carmo Tinto 2019 – Alentejo
- Ribeiro Santo Touriga Nacional Red 2020 – Dão
- Vale D. Maria Douro Superior Red 2022 – Douro
- Alto do Joa 2017 – Trás dos Montes
Desses, destaco pela qualidade e sabor os que mais me agradaram: Alto do Joa (do qual chegam a Curitiba apenas 60 garrafas/ano), Vale D Maria Douro Superior (um vinho pronto para beber, equilibrado) e Pagina Touriga Nacional DOC Óbidos (outro vinho redondo e saboroso). Uma curiosidade: O Alto do Joa 2017 é um blend multivarietal, produzido com uvas de um vinhedo com vinhas de mais de 120 anos, de diversas variedades, que são colhidas e fermentadas todas juntas, um estilo de vinificação bem diferente. O resultado é incrível, um vinho saboroso, agradável ao paladar.
Para mais informações sobre os vinhos do Portugal, acesse www.viniportugal.pr e www.winesofportugal.com. Instagram: @vinhosdeportugal_br.
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