A Salton, maior referência em espumantes no Brasil e a vinícola mais antiga em atividade no país, divulgou seu Relatório de Sustentabilidade 2024 com resultados expressivos no campo da viticultura sustentável. Um dos destaques do documento vai para a eliminação total do uso de herbicidas nos seus vinhedos próprios na unidade de Santana do Livramento (RS).
A iniciativa foi possível porque, ao invés de produtos químicos, a empresa adota o uso de plantas de cobertura para desempenhar o mesmo papel. A mais popular nesse processo é o azevém, mas outras gramíneas também podem ser utilizadas. Elas controlam as plantas daninhas e oferecem benefícios como redução da erosão, menor evaporação da água no solo e sequestro de carbono.
Além disso, o relatório revela que a vinícola Salton atingiu uma meta importante: 100% da energia consumida em suas unidades fabris, em 2024, veio de fontes renováveis. A conquista faz parte do compromisso ambiental da marca, que inclusive já realiza o inventário de suas emissões de gases de efeito estufa há cinco anos para os escopos 1 e 2.
Sobre a Vinícola Salton:
A Salton é a marca número 1 de espumantes no Brasil (Wine Intelligence, 2022), liderando a categoria no mercado nacional desde 2005 (Nielsen). É reconhecida ainda como a maior produtora de espumantes do país (Adega Ideal, 2022). Foi a primeira marca nacional a conquistar o Top 1 de vinhos no Brasil (Wine Intelligence, 2019), além de ser a marca de espumante brasileiro mais consumida e a 5º mais importada pelos Estados Unidos (Ideal Consulting, 2020).
Completando 115 anos em 2025, a vinícola Salton é a mais antiga em atividade no Brasil. Referência em sustentabilidade, a companhia possui um Núcleo de Inovação, Pesquisa & Desenvolvimento que, em parceria com universidades, projeta soluções do campo à indústria, garantindo as melhores práticas e incentivando o desenvolvimento de toda a cadeia vitivinícola do Brasil. Suas operações são divididas em quatro unidades de negócio: a Vinícola Salton, em Bento Gonçalves-RS; a Azienda Domenico, em Santana do Livramento-RS; a Enoteca Família Salton, em São Paulo-SP; e o Complexo Presidente, em Jarinu-SP.
(com assessoria)
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