Pela segunda vez o vinho Censurato Cabernet Sauvigon, da Vinícola Franco
Italiano, do Paraná, ganha medalha de ouro no Vinalies, um dos principais concursos
de vinhos do mundo. As degustações ocorreram de 28 de fevereiro a 4 de março em
Cannes, na França, sob a organização da Oenologues de France. Ao todo foram
enviadas 2.683 amostras, de vinícolas de 36 nações, e foram avaliadas por um júri de
106 especialistas, de 25 países. É a segunda safra seguida em que o Censurato
ganha este prêmio.
Este é um ano especial para este vinho. Em 2025 o Censurato completa 20
anos, onde praticamente todas as safras foram premiadas nacional e
internacionalmente. Mas no começo não foi assim. Por ser de uma região que, no
passado, não tinha a tradição de produzir vinhos finos, o Censurato passou por muito
preconceito até chegarem os prêmios e o gosto do público. Por isso o nome, que
significa censurado em italiano. “É muito gratificante contribuir para a produção do
vinho nacional e ser reconhecido por isso”, diz Fernando Camargo, um dos
proprietários da vinícola.
O Censurato é elaborado apenas em safras em que a natureza nos oferece
uvas de excelente qualidade e passa obrigatoriamente por um longo período de
maceração a frio e um período mínimo de 18 meses em barricas de carvalho de
primeiro uso. Rico em aromas de amoras e ameixas maduras, com notas de carvalho,
baunilha, tostadas delicadas e taninos macios, este vinho é dono de um grande
volume de boca. Um vinho com potencial de guarda para até 12 anos a partir da sua
safra. É atualmente o vinho com maior número de prêmios da Vinícola Franco Italiano.
A Vinícola Franco Italiano oferece visitas guiadas e degustação, gratuitas, sem
precisar agendar horário. Também possui o wine garden, onde o cliente ou a cliente
adquire o vinho ou espumante e a vinícola disponibiliza mantas e taças. Além disso,
há as degustações guiadas premium, em datas especiais, sempre divulgado
antecipadamente.
Vinícola do Paraná:
Vinícola Franco Italiano
Rua Rodolfo Camargo, 26. Colombo-PR
Informações: 41 99807-0920
(com assessoria)
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