Exageradamente bem servido! Se tem um país onde o hambúrguer tem lugar especial no menu é os Estados Unidos. O lanche se popularizou na Terra do Tio Sam e ganhou complementos especiais que transformaram o sabor. A batata frita é praticamente parte do lanche, o queijo exagerado e o bacon não podem faltar, e os molhos especiais são uma identidade dos pratos. Aqui em Curitiba, o The American Way Cafe apresenta no cardápio uma experiência gastronômica estadunidense.
O charmoso restaurante localizado no bairro Batel é um pedaço dos Estados Unidos na capital paranaense O ambiente é todo decorado com referências norte-americanas, a bandeira do país está estampada na parede principal e o menu é repleto de lanches que fazem sucesso nos Estados Unidos.
Panquecas, milkshakes, ovos, waffles e claro, os tradicionais hambúrgueres estão no menu do The American Way Cafe. A inspiração pelo país norte-americano vem da paixão da confeiteira Camila Scarpante, que é filha dos empresários que administram o estabelecimento. Fã de carteirinha da cultura estadunidense, a jovem busca referências em viagens à América do Norte e implementa no cardápio do negócio familiar.
As novidades deste segundo semestre são os lanches. O menu passou por uma reformulação e agora conta até com o tradicional hot-dog americano. O lanche é servido em pão baguete, conta com duas salsichas, alface, tomate, ketchup, mostarda, maionese, molho barbecue e uma farofa de bacon. Nos Estados Unidos é comum o bacon em tiras, porém, para facilitar na hora de comer, o restaurante preparou uma farofa que é uma delícia.
Outro estreante no cardápio é o ‘Pulled Pork Baguette’. O lanche é servido em um pão baguete e recheado com pernil desfiado, cheddar fatiado, onion rings e molho barbecue. O prato ainda acompanha fritas.
Hambúrguer de cheddar entre os favoritos
Apesar das novidades, o tradicional pão, carne, cheddar e bacon é um dos mais vendidos da casa. O Cheddar Burst é feito com hambúrguer angus 160g e acompanha um combo de batata frita. Para honrar a inspiração norte-americana, o lanche é servido com uma porção exagerada de cheddar e um pão fofinho.
No menu, os clientes ainda encontram diversas opções de bebidas, drinks, refeições e doces. O restaurante abre do almoço ao jantar e promove eventos em datas especiais, como jogos da NFL, NBA e programas de entretenimento dos Estados Unidos.
Dica do Gui Becker
Lanche: Cheddar Burst
Valor: R$ 49
Local: The American Way Cafe
Endereço: R. Gonçalves Dias, 151 – Batel – Curitiba
Horário: terça à sexta: 11h às 21h30
Sábado: 10h às 21h30
Domingo: 10h às 20h
Instagram: @theamericanwaycafe
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