Após forte mobilização dos consumidores nas redes sociais, o Outback Steakhouse recoloca no cardápio cinco pratos clássicos em edição limitada. A ação, batizada de Back to Outback, marca o retorno de receitas que haviam saído de linha e reforça a estratégia da rede de transformar a escuta do público em decisões práticas. A campanha conta com a participação da humorista Dani Calabresa, que aparece em vídeos reagindo aos pedidos dos fãs, publicados nos canais digitais da marca.
Disponíveis em todas as unidades brasileiras até 10 de maio, os itens resgatam sabores já conhecidos do público. Entre as entradas, voltam as Aussie Beef Quesadillas (R$ 99,90), que combinam filet mignon, queijos, tomate e pétalas de Bloomin’ Onion; e a Chook’n Dillas (R$ 89,90), versão com frango temperado, bacon, champignons e mix de queijos. Outro destaque é a Ribs Rocker Crown (R$ 179,90), releitura da tradicional costela, apresentada em formato de coroa, recheada com mac and cheese e finalizada com carne desfiada, acompanhada de Aussie Cheese Fries e guarnição à escolha.
Na seção de burgers, o Catupiry Madness Burger (R$ 66,90) retorna ao menu com hambúrguer de 200 gramas, disco de Catupiry empanado, maionese verde, molho defumado e picles de cebola roxa no pão brioche. Para a sobremesa, o S’mores Outback (R$ 34,90) aposta na combinação de cookie com gotas de chocolate, brigadeiro, marshmallow gratinado e calda de chocolate, servido quente.
Segundo a empresa, a seleção dos pratos foi baseada em pesquisas e na análise de interações com clientes, incluindo comentários nas redes sociais e enquetes com seguidores. A proposta é consolidar um modelo de operação em que as preferências do público influenciam diretamente o cardápio.
Os itens o Outback Steakhouse também estarão disponíveis no delivery, com exceção da Ribs Rocker Crown, exclusiva para consumo nas unidades físicas.
(com assessoria)
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