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Por Simone Meirelles
A festa foi toda latino-americana, mas foi o México quem brilhou no alto do pódio na final da Campari Bartender Competition 2025 – Tour Latam (Raízes Latinas), realizada em São Paulo, no bar Seen, nesta segunda-feira, 18 de agosto. O evento reuniu a elite de bartenders do Brasil, Argentina, Peru, Uruguai, Colômbia e México em uma disputa marcada pela criatividade, técnica e paixão, para criar releituras do clássico Negroni. O bartender mexicano Jorge Eduardo Urbano conquistou o primeiro lugar com o coquetel Popurri Negroni, inspirado nas raízes mexicanas e elaborado com Campari, mezcal infusionado com cacau e vermute.
O Brasil se destacou e conquistou o segundo lugar com o curitibano Alieksey Machinsky, do Mykola Bar, que apresentou o saboroso e apimentado CoboGoró, criação autoral com Campari, aperitivo de jurubeba, cachaça com pimenta e guaraná. Já o terceiro lugar foi para o peruano Rodrigo Cabrera, com o “Oro Silencioso”, com ingredientes típicos peruanos.
Tive o prazer de participar do evento como convidada do grupo Campari e da Campari Academy. Foi uma festa super animada! Provei todos os drinks, cada um com uma personalidade única e vibrante. Difícil dizer qual o melhor!
A premiação também serviu como um aquecimento de luxo para a Negroni Week. A celebração, que acontece globalmente de 22 a 28 de setembro, terá uma edição estendida no Brasil, de 15 a 28 de setembro, reforçando a mensagem de que ‘Não existe Negroni sem Campari’.
