O Au-Au Lanches lançou uma novidade de verão voltada exclusivamente para o delivery. A rede de lanchonetes passou a oferecer a opção Monte Sua Salada, que permite ao cliente criar o próprio prato a partir da combinação de 67 ingredientes, entre folhas, acompanhamentos, proteínas e molhos. Os pedidos podem ser feitos pelo iFood ou pelo WhatsApp da marca, no número (41) 3092-0800.
Com preços a partir de R$ 52, a proposta do Au-Au Lanches tem como base um mix de folhas com alface americana, alface roxa e rúcula. A partir dessa composição inicial, o cliente pode escolher quatro acompanhamentos, uma proteína e um molho, além da possibilidade de incluir itens adicionais, cobrados à parte.
Entre as opções de proteínas estão frango em cubos, peito de peru, queijo branco, dadinhos de tapioca, queijo coalho, mussarela de búfala, frango ao pesto, atum e mignon em cubos. Já as coberturas incluem ingredientes como tomate, tomate-cereja, brócolis, pepino agridoce, cenoura, tomate seco, manga, abacaxi, maçã, morango, damasco em cubos, uvas-passas, azeitona, castanha de caju, ovo cozido, bacon crocante e batata palha.
Os molhos disponíveis no Au-Au Lanches são Ranch, à base de cebola, alho e condimentos; Parmesão, elaborado com queijo parmesão; Italian, que combina parmesão, especiarias e azeite; e Honey Mustard, feito com mostarda, mel, maionese e azeite de oliva. Para quem deseja incrementar ainda mais a refeição, há 34 opções de adicionais, que vão de frutas frescas e tomate seco a diferentes tipos de queijos.
O lançamento amplia um cardápio já consolidado de saladas do Au-Au Lanches, que conta com 17 opções disponíveis tanto no delivery quanto nas lojas físicas. Entre os destaques estão a Chicken Salad, a salada de queijo coalho com damasco e a Ceasar Salad, além de versões com proteínas como peito de peru, mignon e atum.
A influência da culinária italiana aparece em opções como a salada de Carpaccio, preparada com rúcula e fatias finas de carne bovina, a Caprese, que reúne tomate, rúcula, mussarela de búfala, manjericão e pesto, e a Tagliata, composta por cortes bovinos acompanhados de cogumelos Paris, lascas de parmesão, rúcula e creme de aceto balsâmico. Os preços dessas opções são, respectivamente, R$ 39,90, R$ 42,90 e R$ 56,90.
Au-Au Lanches
(com assessoria)
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